蒸汽表是一種列出飽和水蒸氣的熱力學(xué)性質(zhì)數(shù)據(jù)的表，包括在不同溫度下的飽和蒸氣壓，汽相和液相的體積、焓和熵。

　　列出飽和水蒸氣的熱力學(xué)性質(zhì)數(shù)據(jù)的表，包括在不同溫度下的飽和蒸氣壓，汽相和液相的體積、焓和熵，在不同壓力下的逸度系數(shù)。在表中還給出了不同溫度下過熱蒸汽的體積、焓、熵和逸度系數(shù)。熵的誤差小于0.05cal/(g·K)；焓的誤差：在低壓區(qū)小于0.277cal/g，在高壓區(qū)為0.832cal/R。過熱蒸汽的最高壓力和最高溫度分別達374atm和870℃。